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Bio-Gütesiegel
Ein Wegweiser durch den Dschungel der Zertifikate. Bio kaufen? Ja, gerne. Aber wie kann ich sicher sein, dass auch bio drin ist, wo bio draufsteht? Prinzipiell gilt: Bio-Produkte müssen als solche...
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Bio ist NICHT gleich Bio
Ein Gastbeitrag von Maria Singer Es ist unbestritten, dass biologische Lebensmittel nachhaltiger sind als konventionell erzeugte. Aber werden alle biologischen Produkte nach denselben Richtlinien...
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BIO kann man lernen – Ausbildungen in Österreich
Wer sich wie GRAZ ISST GRAZ Bio mit Haut und Haaren, aber auch beim Produzieren und Einkaufen, verschrieben hat, fragt sich unweigerlich: Wie ist Bio erlernbar? Wie können Betriebe umsatteln auf...
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